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农庄建设与运营计划书.docx

农庄建设与运营计划书

豆浆
2019-05-17 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《农庄建设与运营计划书docx》,可适用于高等教育领域

“**生态农庄”改建与运营项目计划书编制单位:武汉**农庄种植专业合作社目录一、项目背景二、建设目标三、项目建设建酒店式别墅栋休闲会所区(跑马场)DIY体验区娱乐垂钓区观景过渡区方案预留区主要建设条件选址环境和资源的许可资金筹措和人才的配备四、社会效益分析对区域经济的影响对居民收入的影响促进当地社会保障制度的普及五、发展前景产业发展前景政策前景六、市场营销与推广客户对象市场定位运营模式七、产品结构八、结论“**生态农庄”改建与运营项目计划书一、项目背景随着城市化进程日益加快城市面积不断扩大人口基数不断增长同时城市生活的压力也越来越大人们开始怀念起童年嬉戏的小溪和绿油油的稻田。生态农庄正好迎合了这一消费需求。纯原生态的乡土气息和梦幻田园将正是它的魅力所在。生态农庄是以绿色、生态、环保为目标以资源有效利用为载体以科技创新为支撑以市场化运作为手段集农业生产深加工与观光旅游为一体的规模集约化农业公司。生态农庄主要是把农业旅游作为开发方向农业旅游是一种以农业为载体、集休闲娱乐、旅游购物、绿色消费、返璞归真等功能于一体的新型生态旅游是将生产、生活及生态结合为一体的旅游方式。在景观布局、建筑风格、饮食服务、游乐项目等各方面的设计将突出其乡土味及民俗文化使其与周围大自然的环境背景及当地的乡村环境和建筑风格相协调。游客既可以体验到农庄与环境的和谐又可以体验到乡土风情、特色饮食和民俗文化。二、建设目标?本项目的建设特色在于集观光旅游、休闲度假、健身养生、休闲教育为一体让年轻学子在学业繁重之余成群结伴的前来观光旅游吸引工作忙碌、无暇照顾家人的青年人将自己的父母和子女安排在此修生养性聚集志同道合的好友于此休闲度假。本项目的休闲教育体现在精品种植园园内的精品水果和蔬菜不仅可以提供给游客食用还可以向游客充分展示各种水果、蔬菜的生长习性及种植特性让游客亦可亲身参与蔬果采摘、种植活动。**农庄的前身是武汉**农庄种植专业合作社。合作社内有鱼塘鱼塘内养有鱼虾。且部分鱼塘里种有莲藕。林地上种有葡萄、草莓、等多种果树。因此**农庄的改造会因地制宜并融合多种特色明显的旅游形式最大化的发挥现有资源优势突出项目特色。三、项目建设本次建设通过建成完整的旅游度假村系统实现生态、人文、教育、农事体验为一体的有机低碳度假山庄。人们吃、住、行、游、购、娱等方方面面都体现着自然、生态、环保的理念。人们吃的是自己种植或是农场主种植的有机蔬菜、水果住的是融入大自然的、具乡村风味浓郁的小别墅行的路是自然生态风光无限的乡间小路游的是水域风光、自然风光于一体的生态旅游景区景点购的是农家农趣的手工制品和养殖、种植品娱的是野趣十足、自然式的农家乐和自给自足的主题欢庆。建酒店式别墅栋首先人们对生活质量要求的提高不单单体现在吃、住方面对于自己放松、休闲的方式也有独特、新颖的选择。在游玩放松的同时也希望自己可以更多的亲力亲为的参与其中城市居民越来越追求“新、奇、特”的旅游项目所以独特性顺理成章的成为旅游项目生存发展的必然选择此时酒店式别墅便应运而生。每栋别墅都营造地形高低错落有致门前屋后均设有庭院掩映于竹林花草之中以园路连接相通水池环绕垂柳青青户户都可以看到鱼跃碧波的水面。并且为旅游者提供的采摘用具、烹饪设备让旅游者从只是纯粹花钱享受的观光客变成自己旅游行程、旅游餐饮的主导者。其次中国人口的老年化和孝文化的代代相传使更多的年轻子女聚焦于养老问题年轻气盛的子女多数在外闯荡城市中雾霭等问题也使他们越来越重视自身的健康问题。无疑养生便成了万人瞩目的事情。在我们修建的别墅中子女可以安排留在家中的老父母于此养老空气清晰、资源健康何乐而不为?年轻子女也可以在此进行短中期假节的修生养性一扫繁忙工作的压力。作为**农庄创造经济价值的重点项目休闲商务区是采用高端材料制作和装修。各功能别墅空间完全独立互不干扰同时采用林中小园路将各个别墅有机相连既有利于服务的便利性又为别墅群的相互交流提供了方便。?休闲会所区(跑马场)?娱乐会所区是休闲商务区的姊妹景区都是提供高端服务项目。两者密切相关一者提供室内服务一者提供室外服务运动与休闲体现了动与静、内与外的完美组合服务。面积超过平米的超大型跑马场充分兼顾生态环境、科学养殖、清污管理等综合因素既可以尽情享受纵马驰骋的快感主席台的设置又可以满足后期的马术表演等多功能用途。这三大功能区域的存在彻底拉开于其他同类农家项目的定位层次和游客的身份档次是**农庄的重点特色项目。?DIY体验区?农庄设置大面积自由采摘区园内特色果蔬品种繁多,尽享田园之乐针对不同季节以满足四季皆可采摘体验。如:月?草莓、番茄、桑椹、南瓜、水蜜桃、玉米等月?翠冠梨、葡萄、木瓜、网纹甜瓜、火龙果、柑橘等。结合餐饮服务提供的如:豆腐全程制作体验自选自摘蔬菜等??此区的重点是将景观休闲区域与农业种植区域有机结合通过延伸园路穿过主景观道连接到大棚种植区水果采摘自然延伸到瓜果采摘主景观道改造成的超长葡萄种植采摘园同时又减少了对道路的硬性投资此设计达到了一举两得的最佳效果。?娱乐垂钓区?农庄内水域面积较大水系循环养分充足水深适中常年备养鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鲈鱼、草鱼、鲫鱼等常钓鱼类另有龙虾垂钓区与螃蟹垂钓区。现有环形垂钓区位于水池中央围绕四面水域增设单人、双人、多人垂钓台休息亭秋千椅多功能花状平台等游客既可尽兴垂钓又可在中心岛开设各类群体活动丰富了活动的多元性。垂钓区外围的水域因地制宜设计为线状荷莲池方便管理的同时又美化环境又是一个不可多得的景观特色。垂钓服务区与跑马场服务功能合二为一为后期项目扩展统一规划为活动健身区做了良好的预留储备。一条超长水上直线栈道将两边池岸与中心岛连接一条栈道自中心岛突出延伸至水域中心还原出一种影视作品中常用的浓郁复古情怀。??观景过渡区?水弯流曲游客泛舟其上可众览两岸风光或循岛漫步可尽情观赏奇异花卉和采摘高品质特色的水果享受悠然的休闲时光。?园路方面重点突出过景观过渡区的峰回路转效果、延伸效果、留恋感避免直通园路的透视感。无论是九曲回环的水系还是峰回路转的园路都在传递一种无限的延伸感激发游客的探寻欲望满足人们对未知的渴求以达到永不尽兴的留恋效果。同时成片的流线状竹林起到了对景区空间功能进行分割与连接的良好作用。?方案预留区根据项目发展延伸预留可选单项如:户外拓展区、青少年露营区、景观种植林区、植树储备区、马匹放养区、真人射击区等等、、、、、、?在**农庄成功的持续发展中为起到更好的社会群体效应丰富农庄的服务多元性继续拉开与其他同行的定位层次增加经济增长点可以考虑农庄服务由高端政务商务向平民化大众化方向拓展亲民化的项目能极大的增强**农庄在社会中的影响力进而向品牌管理方向过渡顺其自然发展后期规划的生态农产品等项目这是后话。生态停车场:停车场的修建是为了方便来休闲度假的游客。城市的生活压力和环境污染使得越来越多的父母选择周末或是小长假带领孩子们一起过过农家乐的休闲生活甚至是关系友好的朋友之间也会组团、拼车出游。况且现在中国人人均小车拥有量的提升也使得停车场显得尤为重要。当然有机生态农场中所建设的停车场不会于城市中普通的停车场雷同更多的还是引入生态、环保的概念尽可能减少人工作用在尽可能不破坏原来生态环境的情况下进行建设。同时一旁栽种吸收尾气的树木花草一旁建设一些人造自然景观。久而久之该停车场不单单是作为停车用途甚至日后可以成为一处别致的景观。人们对于旅游途中的需求不仅仅是观光拍照更多的是参与体验性的项目例如一些参与性较强的篝火晚会、主题餐饮设计等提高了旅游项目参与度的同时也使有人增长见识、陶冶情操享受大自然给予的乐趣。同样人都有融入社会、融入身边人的需求我们需要一些相关的休闲设施提供一些沟通交流的平台让来旅游的人们都能成为无话不谈的亲密朋友。当然不乏那些喜欢独自一人放松、净化心灵的游客我们也专门为他们开辟独立的放松空间宣泄、呐喊、痛哭、狂笑都不在话下。关于休闲广场的建设和主题活动事件的营销需要特别注重游客的参与性。游客不仅可以参与众多的娱乐活动甚至可以自己动手制作民风民俗韵味浓厚的工艺品作为自己旅行的纪念。主要建设条件政策的推行和市场环境的支持。近年来我国出台多项政策支持本国国民进行休闲度假例如调休的节假日改善了人们的生活结构国家对于生态休闲度假项目更是予以大力支持因为随着城市人口的急剧膨胀土地资源的紧张住房狭窄、交通拥挤、污染严重等城市生态环境的恶化人们对自然环境和乡村野外的偏好也愈加明显。国民可支配收入的提高和对生活质量的追求也使得城镇居民和农村居民的旅游费用大幅度提高出游率也逐年上升。选址环境和资源的许可本项目位于湖北省武汉市西北角交通便利。该地的农业基础良好农业资源和农业条件以及当地季节特点十分适宜开展生态旅游项目建设。齐全的地质地貌类型完整的自然生态景观使得此地犹如世外桃源。资金筹措和人才的配备此项目的建设团队中不仅拥有专业的技术型人才专门负责有机蔬果和动植物的培养方面还配备有高素质的经营管理人才制定出与本项目相适应的管理机制和管理方法保证了项目的效益和收益的步步提高。除此之外市场营销人才的加入也是非常有必要的我们需要调查研究市场需求清楚的了解生产什么、生产多少把握产品的质量和销售。总之项目选址符合有关城市规划法规要求项目场地地质条件较好方案既满足国家有关城镇规划及区域产业布局又考虑了满足本项目将来一定时期内发展的要求。四、社会效益分析环境效益包括对基地的绿化美化、建造丰富多彩的田园景观保护野生生物和生物多样性保护土地和水资源尽量减少裸地避免水土流失减少面源污染等。而且保护好农业生态环境是消费者愿意花高价购买有机食品、以激励农民从事有机生产的原因之一。经济效益是有机生产极为重要的目标一方面要通过种养结合、循环再生、多层利用的农业生态工程方式来降低生产和成本、提高基地的整体生产力。另外一方面通过较高的价格回报来实现高的经济效益高价格是有机农业高经济效益的重要保障。社会效益包括为广大消费者提供优质、安全、健康的产品为劳动者提供更多的就业机会提高整个社会的环境保护意识强调社会的公正性等。本项目建设将促进国家和地区经济的发展对改善当地区域基础设施条件提高当地人口素质、劳动力就业都有不同程度的促进作用。本项目建设工程对自然资源和历史文物都会带来积极的影响。对区域经济的影响本项目运营后对蔡甸的生态文明建设形成示范效应。项目建成以后还可以引导周边地区利于有机农业技术发展经济同时也会极大促进项目周边的旅游业的发展。对居民收入的影响本项目的建成运营有利于本地提高旅游、文化、商贸和城市综合实力可有效拉动区域服务市场销售推动当地经济的发展进而提高地区生产总值(GDP)并有效地提高人均可支配收入水平。促进当地社会保障制度的普及本项目建设将在当地招聘大部分工人并按照《劳动法》规定为职工交纳“五险”对带动当地居民的社会保障、劳动力培训、卫生保健、社区服务的提高有较大推动对当地以及周边地区的发展和稳定有重要的作用。五、发展前景当完成有机认证后将建立一个高端会员制健康食品俱乐部生产日常生活所须蔬菜水果肉蛋奶菇鱼粮食等有机产品主要供给本会会员。当完善本有机生态山庄的各项技术指标后将重点成为一个人才培训基地。当有足够的人才储备后可以在其它省市开会员制健康食品俱乐部分部或进行连锁经营。也可以到国外开会员制健康食品俱乐部分部或进行连锁经营为华人服务。直至公司整体上市。把这种可为社会提供安全健康的有机食品能资源再利用无污染无有毒排放低碳能源自足能恢复土壤肥力恢复土壤生态健慷达到提高土壤生产力降低农场工人劳动强度(通过机械化操作),恢复劳动者的自信心有效解决垃圾问题(通过蚯蚓消化垃圾)的生态农业的模式向全国甚至全世界推广将对全国甚至全球农业可持续发展起积极的作用。可从根本上解决全球的能源排污和食品安全问题。产业发展前景中国地域辽阔传统农业基础好劳动力资源丰富又有生态农业、生态建设的基础发展有机农业具有较低的成本优势和品种丰富的优势面临快速增长的国际市场和已经开始启动、有巨大潜力的国内市场中国有机农业发展前景光明。随着人们对食品安全问题关注度的持续提升对有机食品需求偏好的增强有机食品市场将迅速发展。毫无疑问投资有机农业开发有机食品是实现我国农业可持续发展的战略选择也是社会资金的重点投入领域。有机农业发展趋势从经济方面分析国际上公认当一个国家人均GDP国民生产总值超过美元。那么健康文化休闲服务产业就会迎来发展的高峰。中产阶级的形成老龄化社会的逐步来临为生态度假在中国发展奠定了群众基础。现代文明和发病率的逐年攀生亚健康人群的大幅增加全社会医疗及卫生支出越来越大呼唤着健康养生产业的全面发展因为国外发达国家几十年的发展已充分证明健康养生不仅能提高人民的健康水平和生活品质更能够大大降低医疗费用的支出这无论个人、家庭、国家、社会都是最大的福音。中国一批先知先觉的企业用他们实际的市场行为已进行了多年的实践已逐步闯出一条中国特色的有机农业产业发展之路。综上所述无论从哪一角度来说健康文化休闲产业的发展壮大都将是必然趋势。政策前景十七大报告指出:建设生态文明形成节约能源资源和保护生态环境的产业结构、增长方式、消费模式。循环经济形成较大规模可再生能源比重显著上升。生态文明观念在全社会牢固树立。年月日在国务院常务会议上《“十二五”循环经济发展规划》(以下简称《规划》)获得通过《规划》明确发展循环经济的主要目标、重点任务和保障措施。《规划》着重提出未来要大力构建循环型农业体系。要在农业领域推动资源利用节约化、生产过程清洁化、产业链接循环化、废物处理资源化形成农林牧渔多业共生的循环型农业生产方式改善农村生态环境提高农业综合效益。作为致力于探讨中国农村发展路径的企业家、全国人大代表、黄山市多维生物科技有限公司董事长、休宁新林草农民专业合作社理事长陈光辉在全国两会期间接受采访时指出:建设美丽中国建设美丽乡村是其中应有之义而要建设美丽乡村关键是解决“三农”问题而解决“三农”问题的出路他认为发展复合式循环农业就是一条希望之路他本人也将之称为继“土地承包制”解决了中国人的温饱问题之后农村和农业的第二次革命。六、市场营销与推广在现有的农业生产体系下食品的安全得不到保障。更谈不上健康有机食品的有效供应。为了给有经济能力的人群提供可靠的健康有机食品拟建立一个会员制健康有机食品俱乐部。首先为有经济能力的人群提供可靠的健康有机食品供应服务。客户对象有机农产品的客户对象:城市中上层收入群体高档酒店和会所政府机关和相关事业单位餐厅做成礼品卡对商务需要的客户。旅游度假的客户对象:参与农事体验的城市家庭教育培训和商务购房客户对象:本村和本地居民城市养老客户其它对原生态自然环境有偏好的客户。市场定位项目经营定位为有机农业和自然人文资源为依托的乡村文化休闲度假项目因此要求整体规划设计风格别具新颖、最求自然淳朴以自然资源与文人景观与健康、休闲文化的融合为主题。本项目规划涉及的农业产业、农业观光、创意农业、养生度假、生态文化、户外拓展、水文化等等项目将始终围绕客户需求拟发展定位为:立足大别山辐射中部地区继而走向全国吸引中外游客前来观光消费。运营模式基地基地是产品供应的源头生产管理与质量监控是核心工作。按照主打品种划分基地可分为有机蔬果基地、有机鱼类基地、有机肉禽基地等其中以有机蔬果市场需求量最大有机蔬果种植基地应作为项目首要建设对象。我农庄的有机蔬果种植基地不仅可以现场采摘观光、就地批发。还在原有种植面积上进行扩建完善加入冷藏分拣中心和农家乐餐厅等配套设施打造成省级有机果蔬示范基地并作为各地分设基地的样板从而能有效实现预期的建设规模与生产效益。电商平台从手机端口的官方站点建设到基于宅配的全套物流体系是整个电商平台线上到线下的核心。将手机端的官方站点与微信公众服务平台进行绑定使之具备统一的品牌形象展示、会员发展计划、活动促销政策、后台客服受理及线上支付系统等功能可以实现低成本、高效率地发展粉丝群体从而实现粉丝经济的转化。物流体系的搭建使用户购买到产品使用之间能够快速响应。预计初期配备小型车辆辆针对成熟、稳定的客群提供配送散客则分包给第三方物流公司并在第三方物流供应商中选择诚信、有实力的机构长期合作。线下体验餐厅线下体验餐厅不作为有机农产品的销售主渠道而是充当产品的体验中心与推广窗口。通过各类主题式餐厅的建设、营运让更多的受众了解有机农产品从而实现消费理念的引导产生购买行为。虽然在基地生产与用户购买之间可以直接完成服务桥接而且从长远来看体验餐厅可以退出产业链的布局然而项目启动和运营的前、中期它的作用与意义仍是不可替代的总结其优势大体有如下几点:首先我农庄组建成立时日尚短目前旗下并无运作成熟且具备广泛号召力的明星项目或知名品牌。有机生鲜作为一种非日常必需的农产品在项目推出之际即面临具大的宣传成本压力。普通的数字传媒、平面传媒只能简单介绍产品的卖点、品牌的特征且费用过高而费用可控的现场试吃、现场派送等活动又受制于活动场地本身的局限性及临时性食品加工的操作难度两者皆非合适之选。然而有机体验餐厅的建设能够以一种创意餐饮的姿态快速进入公众眼帘增加品牌曝光率在展示品牌实力的同时也充分展现了产品与服务的真实品质达到事半功倍的传播、推广效力。第二餐饮业态有多种形式火锅、豆捞、小炒、蒸煮、汤粥、夜宵、自助等等每种形式都可以与有机生鲜制品的进行深度配对有机即是主题在食材上自成一类贯穿不同风味的整个连锁业态开辟了一条差异化餐饮经营的道路使其本身即具备强大的线下生存能力。第三我农庄的产品销售以在线订单、宅配服务为核心体验餐厅只作为消费者申请会员、购买服务前的一种尝试性行为然其本自具备传统餐饮店的经营特点可以很好地将我农庄的电商模式进行导入制造各类OTO场景包括订座、订菜、门店位置查询、优惠活动参与以及产品自提等功能从而提升品牌附加附加价值。最后有机产业方兴未艾特色生鲜更是群商逐鹿在新一轮的市场份额争夺中各大电商平台或自建基地或自建物流体系但由于基本的保鲜损耗与物流成本门槛摆在明处是以制约了资本的回报限制了各大商家全国布局的步伐然而这反倒造就了立足于本土有机生鲜企业的天然优势。当前我省有机产业相对开发程度较低省内已有大中型基地、经销商经营模式仍较为粗放大体依赖进驻卖场展销或供港、供澳、供广等批发订单被采购商压价之势日趋明显强势品牌尚未见出现不能打通自有渠道直接线下物流供应到消费者手中。有机体验餐厅的建设作为一种品牌自有终端恰逢其时的填补了市场空白、抢占了产业先机配合完整的线上、线下商业模式的实施必能在有机领域异军突起并最终以整体优势领先于追逐、校仿者的步伐。七、产品结构基地农家乐、市区体验餐厅、线上购买等不同的渠道可以有不同的产品组合。有机农产品的范畴非常广泛但是列入到项目产品结构框架内则可以通过各渠道的不同产品供应进行市场信息的统计与反馈。有机体验餐厅具备现场加工制作的优势严格上说它是有机产品的体验中心而不是我司生产的有机产品的体验中心所以符合“绿色健康”主题的食材均可合理地兼容并包。包括生疏类、水果类、现榨果汁类、肉禽类、水产类、熟食类、粮油类、乳品类、调味品类、干货土产类、进口食品饮料类等特殊有机产品还可以在餐厅的展示区另行销售。然后将销售信息反馈到后台自有基地的种养品种将会有目的性地进行调整再将成熟品种推广到线上销售。八、结论该项目的立项实施必将带来显著的经济效益它适应了市场竞争的需要符合国家政府发展规划而且可以进一步改善区域农村文化与基础设施建设促进农民增收社会和谐稳定。同时可与相邻旅游规划区开展合作强势互补以点带面全力创建服务高水平、规划科学、规模的观光休闲度假旅游圈。根据全方面的调查预测项目运营和社会效益和经济效益前景都非常良好。本项计划无论是国家政策符合度、投资金额、回收速度方面、经济效益、社会效益均可说是不可多得的好项目。我们深信在贵处的大力支持下在官塘、**两村村民的积极配合下我农庄一定能打造出武汉市乃至湖北省生态农庄辉煌的未来。我们期待上级部门的大力支持并对该项目予以审核批准。武汉**农庄种植专业合作社

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